Il progresso rende la vita più comoda, non più bella.

Roberto Gervaso, Il grillo parlante, 1983

Pensiamo all’aforisma in chiave alimentare; portiamo ad esempio la comodità  dei cibi confezionati, delle merendine e di tutti gli altri alimenti pronti per l’uso. Sono alimenti che ci vengono venduti grazie a packaging colorati e facili da aprire, rispecchiano la nostra vita quotidiana fatta di stress, velocità e voracità. Il nostro organismo però necessita di altre cose, prendiamoci cura del nostro corpo con alimenti più salutari e forse meno comodi. A merenda ad esempio sarebbe meglio sbucciare un frutto ai nostri figli piuttosto che fagli aprire la confezione di una merendina.

Forse se inventassero una frutta, facile da preparare / sbucciare come quella dell’immagine ne aumenterebbero i consumi… ma voi la mangereste? E allora perché mangiate cose industriali e confezionate?